土佐の高知の東の家族

土佐の高知の東に暮らす、家族の日々を書いていければなと思っています。

食べました。

土用丑の日、うなぎ食べました。

物部の橋の下にあるうなぎの卸やさんで、我が家はいつも買ってきます。
とってもすらっとした、かわいいお姉さんと、葉加瀬太郎さんに似たお兄さんがいます。
7匹買って、5200円足らずでした。
かなりの大きさです。

家に帰って、炭を起こして、うなぎを焼きます。
それから、蒸して、もう一度、たれをつけながら、焼きます。
それから、たれの入ったお鍋に入れて、好きなようにいただきます。。

最近は、名古屋のひつまぶしににせて、うなぎを細かく気って、おネギをかけて、食べるのが、子どもたちのお気に入りです。

うなぎの蒲焼って、生まれて初めて食べて時はすごい、衝撃でした。

でも、コレって、たまに食べるから、きっとおいしいんですかね。

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高知の東のほうに、夫婦、子どもたち(男の子3人、女の子1人)、主人の母と暮らしている家族です。
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